人間最美四月天。在這春暖花開(kāi)、茶葉飄香的美好時(shí)節(jié)，4月26日，寧鄉(xiāng)市鄉(xiāng)村工匠技能競(jìng)賽暨第二屆“溈山毛尖”杯手工制茶大賽在溈山風(fēng)景名勝區(qū)密印景區(qū)舉行。
本次活動(dòng)由寧鄉(xiāng)市委組織部、寧鄉(xiāng)溈山風(fēng)景名勝區(qū)管理委員會(huì)、寧鄉(xiāng)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、寧鄉(xiāng)市總工會(huì)、溈山鄉(xiāng)人民政府主辦，寧鄉(xiāng)市溈山鄉(xiāng)茶業(yè)協(xié)會(huì)、溈山鄉(xiāng)工會(huì)聯(lián)合會(huì)、共青團(tuán)溈山鄉(xiāng)委員會(huì)承辦。
活動(dòng)以“溈山毛尖匠心茶業(yè)”為主題，有來(lái)自寧鄉(xiāng)經(jīng)開(kāi)區(qū)、大屯營(yíng)、灰湯、資福、黃材、溈山等地共30名選手參賽。競(jìng)賽現(xiàn)場(chǎng)，15口電炒鍋依次排開(kāi)，參賽選手按照抽簽順序各自在鍋前炒制剛鮮茶。“搭、抓、推、扣、揉、壓”等技藝手法，各個(gè)選手技藝精湛，全程2小時(shí)，參賽選手交上答卷。
現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審。
經(jīng)過(guò)一天的激烈角逐，湖南省茶葉研究所所長(zhǎng)李賽君、研究員鄭紅發(fā)等組成的專(zhuān)家評(píng)委組，從專(zhuān)業(yè)、權(quán)威的角度現(xiàn)場(chǎng)對(duì)各參賽選手的制茶技能進(jìn)行評(píng)審，溈山鄉(xiāng)祖塔村高水平榮獲一等獎(jiǎng)；溈山鄉(xiāng)彩溈農(nóng)業(yè)黃獻(xiàn)連、溈村農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司李貴升榮獲二等獎(jiǎng)；湖南瀟湘茶業(yè)有限公司劉云桂等9人榮獲三等獎(jiǎng)。
當(dāng)天下午，舉辦了頒獎(jiǎng)儀式，溈管會(huì)黨組書(shū)記姜小鵬為獲獎(jiǎng)選手頒發(fā)證書(shū)和獎(jiǎng)金，專(zhuān)家對(duì)比賽情況進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。
本次比賽旨在評(píng)出寧鄉(xiāng)手工制茶高手，進(jìn)一步激勵(lì)新時(shí)代制茶人發(fā)揚(yáng)工匠精神，提高制茶技藝水平，推動(dòng)“溈山毛尖”產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。
本次比賽還得到了古丈縣茶葉局、茶葉協(xié)會(huì)的大力支持，選派古丈茶王現(xiàn)場(chǎng)與溈山鄉(xiāng)制茶多年老師傅進(jìn)行制茶技術(shù)交流表演。
茶葉產(chǎn)業(yè)歷來(lái)是溈山的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，“溈山毛尖”在唐代就以貢茶著稱(chēng)，清代進(jìn)入中國(guó)十大名茶，由于特殊的地理位置、環(huán)境和氣候條件，2016年獲批中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品。本次大賽傳承茶葉制作技能和文化，弘揚(yáng)“鄉(xiāng)村工匠”精神，提升茶葉品質(zhì)和“溈山毛尖”的品牌影響力，進(jìn)一步推動(dòng)了全市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興。
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